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코피나는 경우에는 혈당이 불안정해지는 경우가 많아, 혈당을 안정시키는 음식을 선택하는 것이 좋습니다. 혈당을 안정시키는 음식은 일반적으로 단순 당류나 포화지방산이 적고, 식이섬유와 단백질이 풍부한 음식입니다. 다음은 코피나는 경우에 좋은 음식입니다.
과일: 과일은 식이섬유와 천연 당류가 풍부하며, 혈당을 안정시키는 데 도움을 줍니다. 특히 사과, 배, 포도, 딸기, 블루베리, 참외 등이 좋은 선택입니다.
견과류: 견과류는 단백질, 식이섬유, 미네랄 등이 풍부하며, 혈당을 안정시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 대표적으로는 아몬드, 호두, 땅콩, 캐슈넛 등이 있습니다.
채소: 채소는 식이섬유와 미네랄이 풍부하며, 혈당을 안정시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 특히, 당근, 브로콜리, 시금치, 콩나물, 양파 등이 좋은 선택입니다.
생선: 생선은 단백질이 풍부하며, 포화지방산이 적어 혈당을 안정시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 대표적으로는 참치, 연어, 고등어 등이 있습니다.
채식 요리: 채식 요리는 고단백, 저지방, 식이섬유가 풍부하여 혈당을 안정시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 대표적으로는 두부 샐러드, 콩나물국, 채소볶음 등이 있습니다.
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