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고지혈증은 혈액 속의 콜레스테롤 농도가 높아져 동맥경화 등의 질환을 일으킬 수 있는 대표적인 대사질환입니다. 고지혈증을 예방하고 개선하는데 도움을 주는 음식을 알아보면 다음과 같습니다.
- 오메가-3 지방산이 풍부한 생선: 참치, 연어, 마카렐 등 오메가-3 지방산이 풍부한 생선을 섭취하는 것이 좋습니다. 오메가-3 지방산은 콜레스테롤을 감소시켜 동맥경화 등의 질환 예방에 효과적입니다.
- 채소와 과일: 채소와 과일은 식이섬유와 비타민, 미네랄 등이 풍부하여 콜레스테롤을 감소시키는 데 도움이 됩니다. 특히, 야채류는 적극적으로 섭취하는 것이 좋습니다.
- 견과류: 아몬드, 호두, 땅콩 등의 견과류는 지방산과 식이섬유가 풍부해 콜레스테롤 감소와 심장 건강에 도움이 됩니다.
- 오메가-3 지방산이 함유된 식물성 유지류: 올리브 오일, 아보카도 오일 등 오메가-3 지방산이 함유된 식물성 유지류는 콜레스테롤 수치를 감소시키고 심장 건강에 도움이 됩니다.
- 대체닭고기: 닭 가슴살 등의 대체 닭고기는 단백질이 풍부하고 지방 함량이 적어 콜레스테롤 수치를 감소시키는 데 효과적입니다.
- 유산균이 함유된 요구르트: 유산균이 함유된 요구르트는 소화기능을 개선하여 콜레스테롤 수치를 감소시키는 데 도움이 됩니다.
고지혈증을 예방하거나 개선하기 위해서는 위의 음식들을 적극적으로 섭취하면서 건강한 식습관을 유지하는 것이 중요합니다. 단, 과도한 섭취는 오히려 건강에 해를 끼칠 수 있으므로 적당한 양을 유지하는 것이 좋습니다.
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